
アメリカ:シカゴ ~アメリカン・フード~
アメリカ滞在中、アメリカと言えば肉料理ということで、ステーキとリブ・ステーキを食べに行ってきた。
まず、リブ・ステーキでは、ガイドブックでもインターネットでも絶賛されていることが多い、カーソンズへ行ってみた。
たしかにとてもおいしいのだが、リブ・ステーキ以外にも、大量のコールスローやスープ、グラタンがサイドメニューで出てきて、どうしても食べきれず、残してしまいもったいなかった。
アメリカ人は、あれを完食できるのかとおもうと、日本人との体格の違いも納得である。
またシカゴに行く機会があ...